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Pomì, Etichetta per
il clima: Legambiente,
accordo rinnovato

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“Con Pomì siamo stati il primo marchio del settore alimentare a ottenere l’Etichetta per il clima. L’obiettivo era dichiarare con trasparenza la quantità di CO2 emessa durante il ciclo di vita di alcuni nostri prodotti”: dichiara Costantino Vaia, Managing Director del Consorzio Casalasco del Pomodoro.

Un’adesione volontaria nel 2011 che oggi, per il terzo anno consecutivo, si rinnova, con la firma dell’accordo con Legambiente. “Vogliamo lasciare un’impronta – spiega Vaia -, ma direttamente in cucina e sulla tavola: desideriamo dare un segno tangibile, un concreto mezzo per una scelta consapevole che permetta a chi realizza o consuma una qualsiasi ricetta a base pomodoro Pomì, di riconoscere immediatamente il nostro impegno reale e quotidiano nel porre attenzione all’ambiente”.

L’accordo con Legambiente s’inserisce all’interno di un piano strategico più ampio di Pomì, che ha al centro una piena assunzione di responsabilità nei confronti del consumatore e dell’ambiente, ma anche del territorio e delle persone.

Pomì investe da sempre in un sistema di coltivazione, produzione e confezionamento che ha come obiettivi il risparmio idrico e l’assoluta salubrità del cibo, garantendo elevati livelli di qualità e sicurezza. Il risultato è una crescente ottimizzazione dei sistemi d’irrigazione grazie a nuove tecniche che possono risparmiare fino al 26% d’acqua ogni anno rispetto alle tecniche tradizionali. A questo si affianca la rigida applicazione dei disciplinari per un’agricoltura integrata nel rispetto della biodiversità, l’oculata gestione dei rifiuti e l’elevata ottimizzazione della logistica per il trasporto.

Fondamentale, inoltre, l’attenzione per le confezioni: la versione brick dei prodotti Pomì di tutti i formati disponibili è certificata con il marchio FSC (Forest Stewardship Council) che identifica la carta proveniente da foreste gestite secondo rigorosi standard ambientali, sociali ed economici.

A questo piano integrato di azioni per ridurre notevolmente l’impatto ambientale, si aggiunge Pomì Trace: il sistema tecnologico e informatico creato dall’azienda a favore del consumatore che rende possibile a tutti la tracciabilità dei prodotti a marchio Pomì. Un brand che firma passate e polpa di pomodoro per l’Italia e per tutto il mondo.

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