IAL Viadana, il piatto di Matteo
Mazzola vince il concorso "Peri"

Grande soddisfazione per lo IAL di Viadana: uno studente della scuola infatti ha conquistato un prestigioso premio peraltro con una ricetta che profuma di casa nostra. “Siamo fieri di annunciare – spiega lo IAL via social – che ?????? ???????, giovane promessa della ristorazione di IAL Viadana, ha conquistato la giuria alla sesta edizione del ???????? “??????? ????” con il suo piatto ????????? ???? ????? ?? ????? ?????????”.

Il concorso, organizzato dall’Associazione Mattias di Livigno, celebra ogni anno il talento emergente nel mondo della cucina, mettendo alla prova gli studenti su creatività e tecnica. Matteo ha dimostrato determinazione e passione, seguendo le rigide tempistiche e presentando un piatto che ha conquistato i giudici.

Grazie alla sua abilità, Matteo ha ricevuto una borsa di studio del valore di 800€, regalando inoltre un premio di 600€ alla scuola. “Complimenti a Matteo per questo prestigioso riconoscimento: siamo orgogliosi di vedere come l’impegno e la dedizione ripaghino sempre!” commentano dalla scuola.

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