"La domenica al ristorante? No,
stiamo con la nostra bimba"

La famiglia o il lavoro? Un dilemma che riguarda tanti, specie quando i figli sono piccoli e il desiderio di vederli crescere è al massimo livello. E allora come fare? La storia che vi raccontiamo arriva da Casalmaggiore, dal ristorante “La Sconosciuta Compagnia”, che ha avuto il coraggio – e la possibilità – di praticare una scelta controcorrente: chiudere la domenica, gioco in genere in cui i ristoratori lavorano molto, per rimodulare anche i tempi della famiglia.

G.G. (video Alessandro Osti)