Quadrilatero della zucca
Nizzoli celebra
i migliori tortelli

Ormai lo si può chiamare il quadrilatero della zucca, riferendosi alle province di Rovigo, Reggio Emilia, Mantova e Cremona. In questo vasto territorio il dolce cucurbitaceo riesce a rappresentare l’ingrediente principale dei famosi e deliziosi tortelli di zucca che trovano a Melara, Reggiolo, Casalmaggiore e Villastrada le quattro località dove il piatto è ormai diventato il simbolo culinario per eccellenza. E proprio a Villastrada dal mitico Arneo Nizzoli venerdì 18 si celebrerà l’incontro tra queste quattro diverse località accumunate dalla medesima passione gastronomica.

rp

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