Cultura

Il consiglio di Viadana
omaggia Simone Paglia,
chef a Fuerteventura

Simone Paglia in una foto “selvaggia” scattata a Fuerteventura (dal profilo Facebook)

Viadana non si distingue più solo per le scope e i pennelli commercializzati nell’intero emisfero. Adesso c’è anche la classe e la capacità in cucina a rendere celebre il territorio viadanese nel mondo. Per questo l’Amministrazione comunale ha deciso di rendere omaggio ad un giovane chef che da tempo lavora con successo a Fuerteventura, nota isola delle Canarie, facendolo così conoscere ai concittadini.

Si tratta di Simone Paglia, che dopo il corso frequentato allo Ial si è specializzato a tal punto da trovare un lavoro presso una località importante dal punto di vista turistico come quella spagnola. Proprio lì adesso svolge con impegno e soddisfazione la sua professione e per questo venerdi in apertura del consiglio Comunale gli verrà consegnato direttamente un pubblico riconoscimento a nome di tutta la collettività. Sarà presente il preside dell’istituto Guido Beccari, il vice sindaco Dario Anzola, il sindaco Giorgio Penazzi e l’intera rappresentanza consiliare.

Rosario Pisani

© RIPRODUZIONE RISERVATA

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