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Festa dla rana e dal stracot
d'asan, Belforte si prepara
alla 22ima edizione

Fra le caratteristiche della festa la doppia distribuzione per dimezzare i tempi di attesa e mille posti a sedere. Le quattro serate, tutte con ingresso gratuito, nella centralissima piazza Risorgimento, verranno allietate da tanta musica.

BELFORTE – Per il 22° anno, il Circolo La Torre di Belforte, che si prepara a festeggiare il 49° anno di fondazione e organizza quella che e’ stata una delle feste di maggior successo dell’estate mantovana. La Festa affonda le radici nella tradizione culinaria Belfortese e si ripropone di mantenerla e far conoscere la sua tipicità.

Questa tradizione ha nelle rane, fritte da sole o immerse in nuvole di frittata, e nello stracotto d’asino i suoi capisaldi. Tali particolarità culinarie sono state citate più volte anche dal conte Nuvoletti, nei suoi numerosi scritti sulla tradizione gastronomica mantovana. Oltre lo stracotto d’asino e la frittata con le rane, le altre specialità che si potranno gustare sono il risotto alla belfortese (con salsiccia, piselli e pomodoro), il pesce gatto fritto, mezzemaniche con lo stracotto, la spalla cotta di San Secondo calda, il Grana Padano e Mostarda Cremonese, le Sbrisolone e Pasticceria di qualità.

Come a “certificare“ la ricerca della qualità e del mantenimento delle tradizioni che ha contraddistinto questi oltre vent’anni, il 2017 ha confermato alla Festa i patrocini della Regione Lombardia/Agricolura, della Provincia di Mantova insieme a quello del Comune di Gazzuolo e del GAL OGLIOPO. Un premio alla costanza, alla ortodossia rispetto alla tradizione che Circolo La Torre di Belforte pratica da 22 anni. Dopo il successo della Festa della Rana e dello Stracotto 2016, che ha visto passare in piazza risorgimento circa 6.000 persone, provenienti da tutto il nord italia, in tutto il paese fervono i preparativi per migliorare la macchina organizzativa.

Fra le caratteristiche della festa la doppia distribuzione per dimezzare i tempi di attesa e mille posti a sedere. Le quattro serate, tutte con ingresso gratuito, nella centralissima piazza Risorgimento, nello spazio “CLASSIC“ verranno allietate da tanta musica, da liscio a spazi Dance, Fusion ma anche latino-americani. Venerdì 14 orchestra Roberta band, Sabato 15 orchestra Nicoletta e Franco, Domenica 16 orchestra Fausto Tenca. Lunedì 17 orchestra Fausto Pedroni band. Nella serata di apertura, venerdì 14 Luglio, alle 20.30, si terrà la PRESENTAZIONE DELLE SQUADRE GIOVANILI della SOCIETA’ CALCISTICA RAPID JUNIOR, che aprirà la stagione di preparazione agonistica 2017/2018 con la presenza del Direttore Generale Alberto Vicini, del responsabile del Settore Giovanile Gianfranco Ferrara e di 200 piccoli atleti.

Anche quest’anno si terrà l’ormai tradizionale Motoraduno Matteo Bandinelli, giunto alla 15° anno, che punta a ripetere il grande successo delle precedenti edizioni. L’edizione di quest’anno del Motoraduno, che si terrà domenica 16, si svolgerà al pomeriggio e inizierà, col concentramento, alle 17.00. Partenza per il motogiro alle 17.30, aperitivo al Majestic 2 di Campitello alle 18.15 e ritorno in p.zza Risorgimento alle 19.30 c/o la Festa d’la Rana e dal Stracot d’Asan per la cena.

redazione@oglioponews.it

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