Economia
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Taste & Buy: i prodotti cremonesi
approdano all'aeroporto Orio al Serio

Cremona sarà protagonista, in particolar modo, dal 27 al 29 maggio, nell’ambito dell’evento Formaggi&Sorrisi: i visitatori avranno l’opportunità di scoprire i migliori prodotti caseari italiani che saranno affiancati da eccellenze gastronomiche come mostarde e marmellate.

E’ stato inaugurato, nell’Area Partenza nel Gate A7 dell’Aeroporto Orio al Serio, Taste & Buy, il primo infopoint enogastronomico delle province di East Lombardy. Il progetto, realizzato da VisitBergamo con il supporto della Camera di Commercio di Bergamo, del Comune di Bergamo e dei Comuni di Brescia, Cremona e Mantova, mira a raggiungere un ampio target di turisti con i prodotti dei vari territori.

Si tratta di un innovativo format che coniuga mission culturale e vision turistica dei territori interessati, creando uno spazio di customer experience multidimensionale che invita i viaggiatori a scoprire valori emozionali intangibili.

Il progetto affonda le proprie radici nel progetto East Lombardy, che “nel 2017 aveva ottenuto il riconoscimento di Regione Europea della Gastronomia, per l’alta concentrazione di prodotti tipici, dop, igp, doc, docg e prodotti della tradizione” sottolinea l’assessore Barbara Manfredini.

Questo progetto, in un momento post-pandemico, “si è evoluto in tema di sostegno del turismo di prossimità, riscontrando risultati notevolissimi” continua l’assessore. “Questo progetto ci impegna a valorizzare e raccontare i territori attraverso i loro prodotti, che sono diventati destinazione turstica. Dopotutto l’enogastronomia è ai primi posti per il movimento turistico che genera, in Italia e nel mondo”.

I produttori agroalimentari, attraverso questo progetto, sottoscrivono un manifesto dedicato alla biodiversità, alla sostenibilità e al benessere animale. Taste & Buy è infatti anche un luogo dove conoscere le attività produttive di East Lombardy, la filosofia sostenibile che le guida e, attraverso gli assaggi, assaporare il piacere del gusto dei prodotti tipici. Formaggi, salumi, paste ripiene, marmellate, biscotti, vini e tanto altro sono il simbolo identitario socio-culturale più autentico del contesto turistico enogastronomico di appartenenza.

Cremona sarà protagonista, in particolar modo, dal 27 al 29 maggio, nell’ambito dell’evento Formaggi&Sorrisi: i visitatori avranno l’opportunità di scoprire i migliori prodotti caseari italiani che saranno affiancati da eccellenze gastronomiche come mostarde e marmellate.

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