Piadena Drizzona celebra il Platina tra fuochi, giochi e… porchetta

Piadena Drizzona è tornata, per una sera, nel cuore del Quattrocento per rendere omaggio al suo concittadino più illustre: Bartolomeo Sacchi, detto il Platina, umanista, letterato e tra i primi gastronomi italiani.

La manifestazione ha trasformato sabato scorso il centro cittadino in un suggestivo scenario d’epoca, con figuranti in costume, sbandieratori, musica, spettacoli con il fuoco e gruppi di rievocazione storica provenienti anche dai comuni limitrofi. A fare da protagonista è stato il tradizionale convivio, organizzato seguendo le ricette attribuite al Platina e ispirate alla cucina del suo tempo.

I partecipanti hanno potuto gustare un menù fedele alla tradizione rinascimentale, a partire dagli antipasti composti da salumi tipici del territorio e verdure, fino al piatto principale con porchetta e contorni, preparati nel rispetto dei sapori e delle usanze dell’epoca.

Quella andata in scena è stata la seconda edizione dopo la ripartenza del 2025 di un’iniziativa che affonda le proprie radici nel passato e che, dopo alcuni anni di pausa, punta oggi a crescere e consolidarsi come appuntamento fisso per la comunità.

Grande la soddisfazione degli organizzatori, che hanno sottolineato l’impegno necessario per riportare in vita una manifestazione così articolata e per mantenere viva la memoria del Platina, figura centrale nella storia di Piadena Drizzona.

La serata ha visto la partecipazione degli sbandieratori di Isola Dovarese e del Gruppo Storico di Sabbioneta, contribuendo a ricreare l’atmosfera del XV secolo e regalando al pubblico un autentico viaggio nel tempo. Un evento che ha saputo unire storia, cultura e tradizione gastronomica, riportando per qualche ora Piadena Drizzona all’epoca del suo più celebre cittadino.