Piadena Drizzona prepara
le celebrazioni per il Platina

Due giorni, un weekend, quello del 6-7 giugno, dedicato al Platina, l’illustre piadenese Bartolomeo Sacchi al quale si deve probabilmente il primo libro di ricette conosciuto, risalente al 1400. La Pro Loco è pronta a celebrarlo con due serate ad hoc.

Il programma viene illustrato da Veronica Feroldi e Maurizio Bastoni, rispettivamente vicepresidente e presidente della Pro Loco nelle interviste del servizio di CR1. Si tratta di un weekend all’insegna della gastronomia, ma anche della ricerca storica, che ha coinvolto diversi studenti e che vivrà due momenti topici soprattutto sabato, con il convivio legato a ricette del Quattrocento riproposte e la sfilata in costumi d’epoca, utilizzando vestiti cuciti trent’anni fa dalle donne di Piadena.

G.G. (video Alessandro Osti)