Bozzolo, locali longevi, il bar
Croce Verde compie 60 anni

Sessant’anni e non dimostrarli. L’annotazione viene spontanea osservando quanti passi e quante ore al servizio della clientela compiono ogni giorno i titolari del noto locale Croce Verde di Bozzolo. Fondato nel 1963 da Aldo Madini con la moglie Francesca Cerati di cui leggendarie e rinomate sono diventate le capacità culinarie, l’ambiente è passato per ragioni generazionali al figlio Agostino sino all’inizio del nuovo secolo. Dopodichè a condurre un locale, a cui la definizione bar sta davvero stretta, sono subentrati gli attuali gestori Ivan Madini e Alberto Madini con la consorte Mariagrazia trasformandolo mano a mano in un vero faro d’attrazione per tantissimi giovani a cui si uniscono anche avventori di diversa età e generazione. La Croce Verde oltretutto è diventato un luogo di lavoro dove molte ragazze hanno avuto la possibilità di esercitarsi in un mestiere a contatto con la clientela conquistandone la simpatia e la familiarità compresi gli stessi gestori. In definitiva imparando un arte e mettendola da parte come si dice usualmente. Il bar potrebbe benissimo competere con i più moderni fast food di tradizione americana per la qualità dei panini ed hamburgher oltre ai piatti della cucina tradizionale. Indubbio vantaggio e prerogativa è anche quello di poter usufruire di una grande piazza di fronte, quella della chiesa, dove allestire tavoli e sedie che sopratutto nei fine settimana diventano il ritrovo brulicante di gente per incontri e momenti di divertimento spesso a suon di musica. Per celebrare i sessant’anni di attività anche il sindaco Giuseppe Torchio non ha voluto sottrarsi alla classica foto ricordo che ha riunito titolari collaboratori e amici per una bellisisimo momento di festa.

ros pis